Produkti
„X-tra” čipsi
„X-tra” – zema cena, laba kvalitāte. „Prisma” veikalos jūs atradīsiet lielu skaitu preču ar „X-tra” zīmolu, ko klienti ir iecienījuši to zemās cenas dēļ. Baltais un jūras zilais „X-tra” preču iepakojums piesaista uzmanību un ļauj nemaldīgi izvēlēties lētos, bet kvalitatīvos „X-tra” produktus...
Dateles – tuksneša maize?
Apelsīni, banāni, ananasi – šos augļus zina ikviens, jo tie veikalu augļu plauktos aizņem procentuāli lielāko vietu. Bet ir nopērkami arī citi augļi, kuri gan ne visur un vienmēr ir sastopami...
Laiks kaņepēm
Visa mūsu ikdiena pārsvarā sastāv no stereotipiem un cīņas ar tiem. Esam pieraduši pie kaut kā viena un pie tā arī turamies. Tomēr bieži vien, ielūkojoties dziļāk, var saprast, ka tas, no kā varbūt baidījāmies, īstenībā ir kaut kas lielisks...
Ziemas klasika – karstā šokolāde
Viena no kārdinošākajām ainām, ko ziemas laikā iztēloties, – ērti iekārtoties dīvānā un baudīt tasi tumīgas, saldenas karstās šokolādes. Ziemas klasika kā bērniem, tā pieaugušajiem... labā ziņa – arī veselīga...
„Rainbow”, vārīts šķiņķis
„Rainbow” – augstākās kvalitātes produkts no Somijas, apvienots ar Eiropas kvalitātes standartiem, jo izvēlēto produkciju ražo tikai sertificēti piegādātāji. Preču klāsts ietver pārtikas produktus, dzērienus un sadzīves ķīmiju...
Sutināts šķiņķis Corona no „Levoni”
Jau ceturtajā paaudzē „Levoni” kompānijai pats svarīgākais, kad patērētājs pagaršo viņu produktus, ir dzirdēt, ka viņi ir „quelli buoni” – „tik labi”...
Neaizstājamais čili
Ir cilvēki, kas ir traki uz čili, un ir tādi, kas mazāk. Ir pamats domāt, ka tie, kas vēl ir uz „jūs”, kādu dienu var nokļūt tuvākās attiecībās, jo patiesībā vienīgais veids, kā sevi pie čili pieradināt, ir – to ēst un baudīt...
Prosciutto cotto
Selection by Rimi Prosciutto cotto top Itālijā, Langhirano ielejā. Šķiņķis ir īsta delikatese ar maigu, izteiksmīgu garšu un vilinošu aromātu...
KNORR Buljonetes
Knorr zīmola stāsts aizsākās 1838. gadā, kad Karls Heinrihs Knorrs Heilbronnā (Vācija) atvēra rūpnīcu, kur nodarbojās ar cigoriņu piegādi kafijas ražotājiem. Vienlaikus viņš sāka eksperimentēt ar dārzeņiem...
Kulinārais hameleons – avokado
Lielo ogu avokado tā krēmīguma dēļ mēdz dēvēt par sviesta augli. Vērtīgo augli (kas botāniski ir oga ar vienu sēklu) audzē Vidusjūras klimatā visā pasaulē...
„Mrs. Bridges” apelsīnu marmelāde
„Mrs. Bridges” produkti pamatā ir Bridžisas kundzes dzīves laikā sakrātās receptes. Ģimenes vadītā uzņēmuma kolekcijas produkti tiek ražoti pēc tradicionālām metodēm...
Apelsīnu marmelāde „Dronningholm”
Marmelādes ražotājs „Saarioinen” ir viena no lielākajām pārtikas rūpniecības grupām Somijā. „Saarioinen” rūpīgi seko līdzi izejvielu ieguvei...
Apelsīnu marmelāde „Saarioinen”
„Saarioinen” ir viena no lielākajām pārtikas rūpniecības grupām Somijā. „Saarioinen” rūpīgi seko līdzi izejvielu ieguvei, un tās mērķis ir piedāvāt augstas kvalitātes un drošu produktu, kas garšo lieliski un ir viegli izmantojams...
Nost ar aizspriedumiem – zemesriekstu sviests
Tas, ka cilvēki atsakās no dažādu produktu lietošanas uzturā, jo viņiem tie šķiet neveselīgi, ir ikdiena. Diemžēl lielā daļā gadījumu cilvēki mēdz atteikties arī no produktiem, kuri nevis nāktu viņiem par sliktu, bet gluži otrādi – varētu būt daļa no pilnvērtīga uztura. Tāpat ir ar zemesriekstu sviestu, no kura mēdz izvairīties, un, visticamāk, tieši informācijas trūkuma dēļ.
Garšaugs brīnumdaris. Fenhelis
Kraukšķīgs un saldens – tas ir fenhelis, bet bieži par to nemaz tā nedomājam. Fenheli bieži lieto Vidusjūras virtuvē, visizteiktāk tieši Itālijā, un tā sezona sākas rudenī un ilgst līdz agram pavasarim, tāpēc tagad ir īstais laiks, kad to pagatavot...
„FINN CRISP” – neaizstājamas uzturvielas kraukšķīgā sausmaizītē
Cilvēki, kas domā par veselīgu uzturu, visticamāk, jau ir pazīstami ar dažādām sausmaizītēm un regulāri iekļauj tās savā uzturā. Iespējams, viņi iecienījuši kādu no „FINN CRISP” produktiem, kas piedāvā ne tikai daudzveidīgas, bet arī ļoti augstvērtīga uztura sausmaizītes...
Salds un veselīgs – Latvijas zefīrs
Ja tev palūgtu raksturot zefīru, kādus vārdus tu izvēlētos? Pufīgs? Salds? Maigs? Gaisīgs? Varbūt visus šos? Katrā ziņā zefīrs ir viens no tiem našķiem, kuriem līdzīgus neatrast...
Ideāla piparkūku mīkla
Kas ir ideāla piparkūku mīkla un kas tai vajadzīgs? Uz šo jautājumu katram būs sava atbilde. Vienam garšo plānas un kraukšķīgas piparkūkas, kas viegli drūp un atstāj visapkārt smaržīgas drupačas...
"Niederegger" marcipāns
Pēc pilsētas aplenkuma tajā bija iestājies bads un atlikuši tikai dziļi paslēptās mandeles un cukurs. Vietējie centās no abiem produktiem pagatavot, ko vien mācēja, līdz nonāca pie abu sasmalcināšanas, pēc tam jaucot kopā...
Angļu trifle jeb Ziemassvētku kārtojums
Lai arī Ziemassvētkiem vairums sāk gatavoties jau savlaicīgi, tomēr pat visrūpīgākajiem plānotājiem dienā pēc svētku vakara nākas domāt, ko darīt ar neapēsto. Angļu trifle jeb sīkumu deserts ir labs veids, kā izmantot pēc svētku maltītes pāri palikušo biskvītu un augļus. Pirmās trifle versijas atrodamas jau 1596. gadā Anglijā izdotā pavārgrāmatā, kur zem šāda nosaukuma slēpās saldais krējums ar cukuru, rožūdeni un ingveru...
Britu Ziemassvētku gardums mincemeat
Ziemassvētki
Tieši tāpat kā mums neiztrūkstoša Ziemassvētku galda sastāvdaļa ir pelēkie zirņi, skābi kāposti vai vēl kādas cittautiešiem absolūti jocīgas un nesaprotamas lietas, Lielbritānijas pilsoņiem Ziemassvētku galds nebūtu iedomājams bez mincemeat pīrāgiem. Lai arī burtiskais tulkojums liek domāt par mums pazīstamajiem buljona pīrādziņiem ar malto gaļu, šajā gadījumā mincemeat nosaukums ir mānīgs, jo mincemeat ne tikai nav gaļa tās tradicionālajā izpratnē, bet vēl jo vairāk – mūsdienās ar mincemeat saprot Ziemassvētku piedevu...
Zelta mandeļu pasta. Lībekas marcipāns
Kāda sena leģenda vēsta, ka tieši Vācijas ziemeļu pilsētā Lībekā pirmo reizi pagatavots izsmalcinātais saldums – marcipāns. Teika stāsta, ka pilsētu piemeklējušas nedienas – militārs aplenkums un bada gads, kā rezultātā pilsētā izbeigušies visi pārtikas krājumi, izņemot vienīgi dziļi noglabātās mandeles un cukuru. Ar šīm divām izejvielām pilsētas iedzīvotāji rīkojušies, kā nu varējuši, līdz beidzot mandeles smalki samaluši miltos, cukuru samaluši pūdercukurā un to visu sajaukuši viendabīgā masā...
Itālijas zelta maize – pandoro
Ziemassvētki
Svaigi ceptu piparkūku kraukšķīgums, mandarīnu skābums un silts, piesātināts karstvīns – visticamāk, tā garšo arī daļiņa no tavas Ziemassvētku sajūtas. Ikvienam itālim līdzīgā kombinācijā vietu ieņem viens no pazīstamākajiem Ziemassvētku saldumiem „pandoro” – Ziemassvētku eglītes formas kūka, zeltaini dzeltenīga no iekšpuses, no ārpuses „apsnigusi” ar pūdercukuru...
Mascarpone „Saputo”
Šis gardais lauku siers ar interesanto un nedaudz cieto struktūru tiek ražots no augstākās kvalitātes krējuma, kas mascarpone sieram piešķir dabīgu smaržu, saldu un krēmīgu garšu, kā arī īpašu maigu un baltu krāsu...
Grana Padano D.O.P. „Euroser”
Grana Padano, plaši pazīstams Parmas tipa siers, ir viens no visslavenākajiem Apenīnu pussalas sieriem, un to jau gadsimtiem ilgi ražo daudzās Itālijas ziemeļu provincēs...
Vērtīga vai bīstama? Hurma
Sākoties aukstam laikam, kad jau jūtams saules trūkums, veikalos parādās tikai pēdējos gados slavu ieguvusī hurma. Apaļie, oranžie augļi liecina par ziemas un svētku sezonas tuvošanoS...
Rapšu eļļa – vērtīga lieta ikdienai!
Rapšu eļļa daudziem no mums, tāpat kā citur pasaulē, ir ikdiena, bet par tās sastāvu un izmantošanu patiesībā informācijas ir daudz mazāk nekā par vienu no slavenākajām eļļām – olīveļļu...
Siers Ivy’s Vintage Reserve Cheddar
Wyke ferma atrodas Somersetas grāfistē, kas ir viens no populārākajiem siera ražošanas reģioniem Anglijā. Šajā reģionā ir mērens klimats un sulīga zāle, kas ietekmē piena garšu no kura tiek gatavots siers...
Balzama etiķis „Stockmann Gourmet”
Balzamiko ražotāja kompānija „Fattorie Giacobazzi” dibināta 1988. gadā. Uzņēmums cenšas uzturēt senās tradīcijas balzamiko ražošanā, tāpēc rūpīgi izvēlas kvalitatīvas vīnogas, ilgi nogatavina mucās, lai atbilstu visaugstākās kvalitātes standartiem...
Balzametiķis „Isabella”
Jau paaudžu paaudzēs Ortalli ģimene aizrautīgi un no visas sirds apstrādā savu zemi Emīlijas un Modenas reģionos Itālijā. 19. gadsimta beigās Vitorio Otelli izveidoja augstākās klases balzamiko ar cieņu pret senajām tradīcijām un par godu Modenas reģionam...
Akmeņasaris
AKMEŅASARI jeb jūras asari angliski pazīst ar nosaukumu sea bass. Šī zivs ir nozīmīgs olbaltumvielu, B6 vitamīna, magnija, fosfora un selēna avots, turklāt tā ir ļoti diētiska. Tai ir bieza zvīņu kārta, ko pirms gatavošanas ieteicams notīrīt, ja vien to nav paredzēts kūpināt...
„President Comté le Montarlier”
„President Comté le Montarlier” ir Francijā izgatavots Comté siers, ko ražo uzņēmums „Lactalis”. Tradicionāli šis cietais siers tiek gatavots no nepasterizēta govs piena Franškontē reģionā Francijas austrumos. Francijā šis ir slavenākais pašmāju AOC siers...
Strausa gaļa
Paldies, Daiga!
Varbūt var kādu recepti sagaidīt arī no ,,Četrām...
Ilona Munde 29.04.2013. 12:48
Strausa gaļa
Es šeit atradu - http://bonappetit.lv/lat/galas-edieni/item/strausa-galas-kebabi un...
Daiga 29.04.2013. 12:06
Restorāns ar bērniem
Sveika, Marta! Iesaku jums šādu vietu:...
Liene 07.04.2013. 00:03
Strausa gaļa
Labdien!
Varbūt kāds varētu padalīties ar pārbaudītām strausa gaļas...
Ilona Munde 24.03.2013. 17:11