Vienas pannas bekons ar olām krāsnī
- Sarežģītība
- Personas
- Izmaksas
- Sagatavošana
- Gatavošana
- Kopējais laiks
Sastāvdaļas:
- 80 g bekona, ļoti plānas šķēles
- 4 vidēji lielas olas
- timiāna lapiņas, pavisam maz
- jūras sāls, bet skaties, lai nav par daudz, jo bekons ir sāļš
- svaigi malti melnie pipari
Nekas nevar būt vieglāks par šo brokastu recepti. Vienu pannu izklāj ar bekonu, iesit olas, liec krāsnī iekšā, vienlaicīgi cepot grauzdiņus. 15 minūtēs, kamēr cepas, pagatavo kafiju, sulu, uzklāj galdu, un gatavs. Perfekti, ātri un tik garšīgi. Ja vien iespējams, izmanto vītinātu bekonu, itāļu pančeta ir ideāla.
Pagatavošana:
- Sakarsē krāsni 200 grādus karstu. Izklāj pannas pamatni ar bekona šķēlēm, lai šķēlītes ir nedaudz uz augšu, gar pannas malām. Iesit olas. Uzber pa virsu timiāna lapiņas, sāli un piparus.
- Liec pannu krāsnī cepties uz apakšējās daļas, lai bekons kļūst kraukšķīgs un olas baltums gana stingrs, bet dzeltenums vēl ir vidēji jēls, apmēram 10–15 minūtes. Ja nepatīk jēls vidus, tad liec cepties krāsns vidū, kas prasīs ilgāku cepšanās laiku.
- Pasniedz, vai nu visu uzslidinot uz lielāka šķīvja un ēdot visiem kopīgi no viena trauka, vai arī pasniedz tāpat ar pannu.
Recepte: Signe Meirāne
Citas receptes no sadaļas "Brokastis"
Gaisīgā omlete
Ne vienmēr omletei ir jāasociējas ar smagumu un daudz dzeltenuma. Šad tad lieliski noder arī kas vieglāks. Ja zini, ka olas ir svaigas, un tev patīk ēst tieši...
Croque Monsieur un Croque Madame
"Četru Sezonu Virtuve"
Šis ir ļoti tipisks franču pusdienu, vēlo brokastu vai launaga ēdiens. Restorānos šo maizi iekļauj pusdienu ēdienkartē kopā ar zaļajiem salātiem...
Vienas pannas bekons ar olām krāsnī
Brokastis
Nekas nevar būt vieglāks par šo brokastu recepti. Vienu pannu izklāj ar bekonu, iesit olas, liec krāsnī iekšā, vienlaicīgi cepot grauzdiņus. 15 minūtēs,...
Augļainais dateļu sīrupa musli
Diena vienmēr jāsāk ar brokastīm. Ar sātīgām, spēcīgām un tādām, kuras pilnas uzturvielām un vitamīniem. Labi, ja tā ir putra, bet, kad putra apnīk, tas...
Rikotas pankūkas ar svaigo ogu ievārījumu
Brokastīs, pusdienās vai vakariņās vasaras laikā šīs pankūkas kopā ar ogām būs tas, ko gribēsies vēl (sevišķi bērniem). Tās ir maigas, pufīgas un...
Griķu pankūkas krāsnī
Dažreiz tik ļoti negribas stāvēt pie pannas un cept visas apaļās pankūkas, un tad ir laiks iedarbināt krāsni, sasildīt un visu pankūku mīklu ieliet vienā...
Zaļā šakšuka
Tradicionāls izraēliešu ēdiens, ko lielākoties gatavo vīrieši, pierādot savas ēdiena gatavošanas prasmes. Atkarībā no tā, cik asi ēdieni tev garšo, tik...
Komentāri
czx
23.02.2011.
vasaras sezonā šis ideāli garšo, ja pievieno smalki sagrieztus tomātus. ņamma :-)
Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.