Porainās brokastu pankūkas
- Sarežģītība
- Personas
- Izmaksas
- Sagatavošana
- Gatavošana
- Kopējais laiks
Sastāvdaļas:
- 3 lielas olas, dzeltenumi un baltumi atdalīti
- 500 ml piena
- 170 g „Doves Farm” griķu miltu
- 80 g „Doves Farm” bezglutēna un bezkviešu „self raising” miltu
- 1 ēd.k. brūnā cukurniedru cukura
- šķipsniņa sāls
- 20 g izkausēta sviesta
Kas gan ir brīvdienas bez pankūkām, īpaši ģimenēs, kur ir bērni. Bet ne vienmēr tās jācep no kviešu miltiem, jo var izmantot arī griķu un „Doves Farm” bezglutēna un bezkviešu miltus, kuru sastāvā ir tapiokas, kukurūzas, kartupeļu un griķu milti.
Pagatavošana:
- Bļodā liec olu dzeltenumus un 200 ml piena. Pievieno cukuru un sāli. Ar mikseri sajauc, saputo. Tad pievieno pārpalikušo pienu un vēl miltus. Sakul atkal, lai ir vienmērīga mīkla.
- Citā bļodā ar mazu šķipsniņu sāls saputo olu baltumus, lai tie ir stingri, un iemaisi pankūku masā.
- Izsmērē pannā ar otiņu sviestu vai eļļu, lai tas ir, bet ļoti maz, un lej iekšā pankūku. Cep no abām pusēm. Pasniedz, ar ko vēlies – lasi, ievārījumu, creme fraiche, ogām vai ko sirds kāro.
Recepte: Signe Meirāne
Aprikožu un lavandas ievārījums
Konservēšana
Aprikožu un lavandas ievārījums ir vēl viens no ievārījumiem, kas mūsmājās ziemā vienkārši ir, jo tas ir dievīgs. To, ka aprikozes jānotur visu nakti...
Citas receptes no sadaļas "Brokastis"
Mājās gatavots musli
Lai gan veikalā pieejami daudzi un dažādi musli veidi, tomēr nekas nelīdzinās pašu gatavotam, kaut vai tāpēc, ka tas ir lētāk, daudz veselīgāk un vari...
Japāņu pankūka ar augļiem, ogām un saldējumu
"Četru Sezonu Virtuve"
Lai gan klasisks liekas pieņēmums, ka pankūkas, īpaši plānās, ir populārs ēdiens Eiropā un Amerikā, tomēr...
Laša sendvičs
Lasis ar bietēm ir klasiska kombinācija, īpaši Skandināvijas valstīs, kur pat mazsālītu lasi gatavo bietēs. Šeit gan izmanto auksti kūpinātu lasi un...
Krāsnī cepta franču bagete ar tomātu mērci un Brī sieru
Ja tev garšo bagete, Brī siers un tomāti, tad var gadīties, ka kļusi no šīm maizītēm atkarīgs. Vislabākās tās protams sanāks vasaras sezonā, tomātu...
Olas trauciņos jeb Oeufs cocotte
"Četru Sezonu Virtuve"
Protams, ka šo ēdienu var pagatavot no jebkuras olas, bet labāk iesaku izvēlēties svaigu, bioloģisku olu, kas ir vitamīniem bagātāka...
Pa pusei griķu pankūkas
Pankūkas, kurās apvienojas griķu un kviešu milti, daudz olu un interesantākai garšai – brūnais farīnas cukurs. Saldenas, lieliskas kopā ar ievārījumu,...
Saldās plānās pankūkas ar jogurtu un vasaras ogām
Šīs pankūkas ir lielisks veids, kā sākt vasaras brīvdienu. Saldenas, aromātiskas, svaigas un sātīgas. Bērniem tās ļoti garšos...
Porainās brokastu pankūkas
Brokastis
Kas gan ir brīvdienas bez pankūkām, īpaši ģimenēs, kur ir bērni. Bet ne vienmēr tās jācep no kviešu miltiem, jo var izmantot arī griķu un „Doves Farm”...
Komentāri
Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.