Deserti

Kokosa un rīsu pudiņš

Šo var ēst kā desertu pēc austrumnieciskas maltītes vai kā brīvdienu brokastu putru. Salda un karameļaina, pateicoties tumšajam muskovado cukuram.

Vairāk

Pasifloras krēms

Maigs, saldeni skābs un tik vasarīgs, ka liekas – vasara ir klāt. Labi, ka ir pasiflora, kas pieejama šajā pavasara laikā. Kopā ar vaniļu, krēmīgo maskarponi...

Vairāk

Banānu deserts ar vaniļas mērci un cepumiem

Ar šo vaniļas mērci, šķiet, varētu apēst jebko. Bet tomēr – labāk pamēģini ar banāniem un cepumiem.

Vairāk

Piena ķīselis dzērveņu mērcē

Liene saka, ka piena ķīselis ir ideāls brīdim, kad mājās nav nekā. Dzērveņu ķīselis jau ir pēc tam. Tomēr kopā tie garšo vislabāk.

Vairāk

Īpašā karstā šokolāde

Šī karstā šokolāde vislabāk garšo mazās krūzītēs vai karstuma izturīgās glāzītēs. Tā ir tik salda, ka pietiek ar pavisam maz. Ideāls deserts, kad...

Vairāk

Baileys šokolādes siera kūka

“Baileys” krēma liķieris ir lielisks produkts. Ne tikai tapēc, ka garšo labi, bet arī dēļ pielietojuma. Var baudīt ar ledu, var izmantot pie kafijas,...

4 Vairāk

Biezpiena sieriņš ar sukādēm un šokolādi

Biezpiena desertos visbiežāk izmanto putukrējumu, bet, izvēloties klasisko vārīto krēmu, priekšplānā iznāk biezpiens, nevis krējums. Garšas nianses piedod...

Vairāk

„Baileys” panna cota

Mums tik zināmais panna cota, kas ir tik viegli pagatavojams, teju vienā mirklī pārvēršanas par ko daudz, daudz citādu. To pašu panna cota, bet atšķirīgu...

2 Vairāk

„Baileys” tiramisu

Tiramisu kā tiramisu, bet tad pēkšņi tas atdzīvojas. Pateicoties „Baileys” liķierim, kas to padara par citu tiramisu...

2 Vairāk

Piecgraudu deserts

Bieži vien mēs aizmirstam vai pat neiedomājamies, ka kādu klasisku vienā veidā izmantotu produktu var izmantot arī citā veidā. Šīs „Finn Crisp” maizītes...

Vairāk

Ķiršu drupačas

"Crumble" jeb drupačas ir perfekts ātrs saldais, kuru var gatavot no visa, kas nāk prātā. Ziemas sezonā ideāli no saldētiem ķiršiem. 25 minūtēs tev ir gatavs...

5 Vairāk

Ziemassvētku tiramisu

Nedaudz apelsīnu liķiera, nedaudz piparkūku garšvielu, ierastā kakao vietā lazdu rieksti, un fantastisks Ziemassvētku tiramisu ir tapis...

Vairāk

Rjaženkas panna cotta

Klasisko itāļu panna cotta gatavo no piena un saldā krējuma, bet šoreiz – no pašmāju rjaženkas. Rjaženkas maigā karameļu garša un kardamons pārsteidz un...

Vairāk

Ananasu deserts ar kokospienu

Ananasi un kokosrieksts vienmēr ir saderējuši kopā. Šis maigais deserts tam ir patīkams pierādījums...

3 Vairāk

Karamelizēti āboli (Candy apple)

Ar karamelizētiem āboliem (Candy apple) iepazinos 2000. gadā un kopš tās dienas vienmēr esmu vēlējusies tādus pagatavot, bet... Pavisam nesen izlasīju, ka...

1 Vairāk

Paniņu un vaniļas želeja ar ogām un kokosriekstu

Paniņas, lai gan novērtētas ar savām uzturvielām un pārsvarā visi tās izmanto dzeršanai tīrā veidā vai kādā kokteilī, ir lielisks produkts arī, lai no...

3 Vairāk

Apelsīnu ievārījuma un šokolādes pudiņš

Ir reizes, kad gadās divējādi. Nenormāli gribas apēst maigo, poraino tostermaizi – vienu šķēli, bet pārējo nav kur likt. Vai arī ir mājās tostermaize un...

Vairāk

Slēpti asais avokado deserts ar tabasko

Avokado lielākoties lietojam tikai sāļajos ēdienos, jo tā pierasts. Bet ik pa laikam ieteicams pavariēt, un es iesaku pagatavot desertu. Tā kā avokado ir trekns,...

Vairāk

Šokolādes, cepumu un ogu krēms

Maigs, saldeni rūgtens, krēmīgs, svaigi kraukšķīgs. Garšīgs. Un vēl – kas nav mazsvarīgi – viegli un ātri pagatavojams. Izmanto, kamēr ir ogu laiks, jo...

Vairāk

Samtainā rikota ar medu un meža ogām

Nav jau obligāti jāizgudro kaut kas sarežģīts, lai sanāktu lielisks deserts, it īpaši vasarā, kad ogas pašas par sevi jau ir kā deserts. Atliek paņemt...

Vairāk

Vārītā krēma un zemeņu deserts

Biezs vārīts krēms ar daudz vaniļas, svaiga un saldena zemeņu mērce, dzeltenā spēles ar sarkano un pa virsu melnā šokolāde ar pistācijām. Viegli, maigi,...

2 Vairāk

Maigais rabarberu un lavandas krēms

Viegls, ātrs, maigs un tik aromātisks. Tieši pateicoties lavandai, tas ir ļoti aromātisks un īpašs krēms, bet prasa maz pagatavošanas spēka un laika. Pasniedz...

Vairāk

Vīna rabarberu želeja ar krēmu

Ir rabarberu vīns. Un ir vīns, kurā izvārīti rabarberi. Lai gan abi būtu lielisks sākums, lai izdotos garda želeja, es šoreiz izvēlos otro variantu. Pussalds...

2 Vairāk

Rabarberu trifle

Trifle – klasisks deserts, kas vispopulārākais ir Anglijā. No vienas puses, viegli pagatavojams, bet tomēr prasa savas pūles, jo ikviena trifle pamatā ir laba...

Vairāk

Gaisīgais šokolādes krēms

Salds, rūgtens, apelsīnu pikants un tajā pašā laikā tik gaisīgs. Pagatavo vārīto šokolādes krēmu jau dienu iepriekš un tikai tad, kad jāpasniedz, saputo ar...

Vairāk

Rīsu pudiņš ar dzērvenēm un maskarponi

Man pudiņš asociējas ar vēsām dienām vai agriem rītiem. Liekas, ka šis maģiskais rīsu izstrādājums paceļ spārons. Pateicoties garšai, aromātam un...

Vairāk

Baltās šokolādes muss ar pistācijām

Viegli pagatavojams, salds, gaisīgi kraukšķīgs. Ideāls, kad vajag pabarot daudzus. Tad atliek salikt mazos trauciņos, un pēc maltītes ar dažām karotēm būs...

1 Vairāk

Trīskāršais šokolādes kārtojums

Ikviens šokolādes mīļotājs gribēs šajā iekosties un kāds noteikti vairāk nekā tikai vienā porcijā, jo kā gan var atteikties no vēsa deserta, kurā...

Vairāk

Šokolādes trifle ar mellenēm

English trifle (angļu deserts) veidi ir dažādi. Vieni – ar cepumiem, citi – ar biskvītu, citi – ar braunijiem. Arī krēmi var būt dažādi – klasiskā...

Vairāk

Mandarīni deserta vīnā ar krēmu

Viegli pagatavojams svētku deserts. Izmanto labas kvalitātes deserta vīnu, jo tas pēc tam pārtop mērcē. Šis deserts ideāli garšo arī auksts, tāpēc...

1 Vairāk

Dzērveņu, šokolādes un cepumu šķēles

Līdzīga šokolādes desai, bet plakana. Patiesībā viens no tiem našķiem, kas ir ļoti viegli pagatavojami un garšo gandrīz visiem. Te nav papildus pievienots...

Vairāk

Dažādu ogu ziemas trifle

English trifle (angļu deserts) ir klasisks Apvienotās Karalistes Ziemassvētku ēdiens. Tas it kā ir viegli pagatavojams, ar vieglām sastāvdaļām, tomēr...

2 Vairāk