• Sarežģītība
• Izmaksas
• Sagatavošana
• Gatavošana
• Kopējais laiks

Sastāvdaļas:

• 200 g cukura
• 250 g mīksta, silta sviesta
• 225 g bīdelētu kviešu miltu
• ½ tējkarote sāls
• 2 olu dzeltenumi
• 200 g melnās šokolādes (kakao saturs vismaz 70%), sarīvēta vai sakapāta
• 2 ēdamkarotes tumšā ruma vai šerija

Rezultāts:

• 30–35 cepumi

Šokolāde palīdz cīņā ar nogurumu un uzlabo garastāvokli, turklāt tās sastāvā ir viela, kas sniedz laimes sajūtu.

Pagatavošana:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Sarīvē vai ar nazi sakapā šokolādi mazos gabaliņos.
3. Saputo sviestu ar cukuru, līdz masa gaiša un gaisīga. Pievieno olu dzeltenumus, rumu, sāli un tad iemaisi miltus. Iejauc šokolādi.
4. Pannā uz cepamā papīra ar tējkaroti liec mīklas piciņas un mazliet pieplacini, mīkla paplūdīs, tāpēc nesaliec tās pārāk tuvu citu citai. Cep 12–15 minūtes. Uz pannas mazliet atdzesē un tad pārliec uz režģa un atdzesē pavisam.

Recepte: Agnese Samoilova-Štāla