• Sarežģītība
• Izmaksas
• Sagatavošana
• Gatavošana
• Kopējais laiks

Sastāvdaļas:

• 240 g augstākā labuma kviešu miltu
• ½ tējk. cepamā pulvera
• 1 ēd.k. brūnā cukura
• 1 apelsīna miza, smalki sarīvēta
• 1 tējk. vaniļas ekstrakta
• 180 g auksta sviesta, sagriezts kubiņos
• 40 ml auksta ūdens
• šķipsniņa sāls

Rezultāts:

550 g

Trausla, trekna, kraukšķīga un maiga. Tāda ir šī mīkla. Rudens un ziemas kūku sabiedrotais, jo apvieno tādas garšas kā apelsīns, brūnais cukurs un vaniļa.

Pagatavošana:

1. Traukā ieber miltus, cukuru, sāli, apelsīna mizu un cepamo pulveri. Pievieno sviestu un ar pirkstu galiem beržot izveido rīvmaizei līdzīgu masu.
2. Pievieno ūdeni un mīklu samīci, līdz tā ir gluda un vienveidīga. Ievieto ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.

Recepte: Signe Meirāne